Jasa Pembuatan Dapur Stainless Steel untuk Rumah Sakit

TOBE menyediakan layanan fabrikasi dapur stainless steel profesional khusus untuk instalasi gizi rumah sakit, klinik, dan fasilitas kesehatan lainnya. Kami menghadirkan produk siap pakai maupun custom yang dirancang ketat untuk memenuhi standar kebersihan (sanitasi) medis, mencegah kontaminasi silang, dan mendukung efisiensi pelayanan diet pasien setiap hari.

TOBE Stainless Steel Advantages

Material Anti-Karat & Tahan Disinfektan

Material stainless steel grade 304 tahan karat dan aman terpapar air panas serta cairan disinfektan pekat setiap hari. Aset investasi jangka panjang yang tangguh untuk operasional rumah sakit.

Higienis & Mudah Dibersihkan

Permukaan mulus tanpa celah dan sudut meja melengkung (tanpa siku mati) mencegah sisa makanan terselip. Mudah dibersihkan untuk menekan risiko pertumbuhan bakteri sesuai standar sanitasi medis.

Mencegah Kontaminasi Silang

Desain tata letak memisahkan area bersih dan kotor dengan tegas. Menerapkan alur kerja satu arah (one-way flow) agar kualitas makanan pasien terjaga dan distribusi berjalan tepat waktu.

Our Services

Alur Kerja Instalasi Gizi yang Efisien

Penempatan alat yang presisi mendukung pemisahan zona bersih dan kotor sesuai regulasi kesehatan.

1

Penerimaan Bahan

Area khusus untuk menerima dan mengecek kualitas bahan makanan sebelum masuk penyimpanan.

2

Penyimpanan (Gudang/Chiller)

Fasilitas rak stainless dan pendingin untuk menjaga kesegaran stok makanan sesuai standar suhu.

3

Persiapan & Pengolahan

Pemisahan tegas antara area potong bahan mentah dan dapur panas guna mencegah kontaminasi.

4

Penyajian (Plating)

Area steril untuk menata makanan pasien ke dalam nampan porsi diet khusus.

5

Distribusi Pasien

Zona serah terima troli makanan agar jadwal pengiriman ke bangsal pasien berjalan tepat waktu.

6

Area Cuci Terpisah

Ruang dekontaminasi dan cuci alat makan dengan jalur terisolasi penuh dari area bersih.

1.

Penerimaan Bahan

Area khusus untuk menerima dan mengecek kualitas bahan makanan sebelum masuk penyimpanan.

2.

Penyimpanan (Gudang/Chiller)

Fasilitas rak stainless dan pendingin untuk menjaga kesegaran stok makanan sesuai standar suhu.

3.

Persiapan & Pengolahan

Pemisahan tegas antara area potong bahan mentah dan dapur panas guna mencegah kontaminasi.

4.

Penyajian (Plating)

Area steril untuk menata makanan pasien ke dalam nampan porsi diet khusus.

5.

Distribusi Pasien

Zona serah terima troli makanan agar jadwal pengiriman ke bangsal pasien berjalan tepat waktu.

6.

Area Cuci Terpisah

Ruang dekontaminasi dan cuci alat makan dengan jalur terisolasi penuh dari area bersih.

Produk Dapur Stainless Steel Kami

Rangkaian peralatan dapur stainless steel TOBE dirancang khusus untuk daya tahan, higienitas, dan efisiensi operasional medis. Dari meja kerja hingga sistem dapur terintegrasi, setiap unit difabrikasi untuk memenuhi standar ketat instalasi gizi rumah sakit.

Portofolio Proyek Dapur Rumah Sakit

Berikut adalah beberapa proyek fabrikasi dan instalasi dapur stainless steel yang telah kami kerjakan untuk memenuhi standar sanitasi instalasi gizi dan fasilitas kesehatan.

east
Dapur Oyo Hotel - Jakarta Selatan
east
Restoran Jepang Mall - Kelapa Gading
east
Café & Bakery - Bandung

TOBE Service Process

1
Konsultasi Kebutuhan Dapur
2
Survei Lokasi & Pengukuran
3
Desain Produk & Spesifikasi
4
Proses Fabrikasi
5
Pengiriman & Instalasi

Dipercaya oleh Rumah Sakit & Fasilitas Kesehatan

TOBE dipercaya oleh berbagai rumah sakit dan klinik karena kami memahami standar sanitasi medis dan menyediakan solusi dapur stainless steel yang higienis, tahan lama, serta memenuhi regulasi kesehatan.

Pengalaman Proyek Dapur Medis & Instalasi Gizi

Solusi Dapur Higienis & Efisien

Fabrikasi Custom & Unit Siap Pakai

Material Standar Food Grade

Konsultasi Proyek Profesional

Articles and Tips

Differences Between Commercial Kitchens and...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque sit amet sapien vehicula enim tempor...
READ MORE
Guide to Choosing a Stainless...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque sit amet sapien vehicula enim tempor...
READ MORE
Industrial Storage & Racking
Various versions have evolved over the years, sometimes by accident, sometimes on purpose (injected humour...
READ MORE

Contact Us

Contact TOBE.co.id for a consultation, price quote, or custom stainless steel kitchen solutions. Our team is ready to help you plan and build high-quality kitchen equipment tailored to your needs. Contact us today!

    Frequently Asked Questions

    Biaya dihitung berdasarkan luas area, spesifikasi ketebalan material stainless steel (khususnya grade 304), dan tingkat kerumitan instalasi. Penawaran harga resmi akan dirilis setelah tim kami meninjau tata letak dapur Anda.

    Ya, seluruh unit diproduksi secara custom untuk menyesuaikan dimensi ruangan dan regulasi alur kerja medis (pemisahan zona bersih/kotor). Kami menyarankan survei lokasi langsung untuk akurasi maksimal.

    Proses fabrikasi rata-rata memakan waktu 14 hingga 30 hari kerja, tergantung volume pesanan dan kerumitan desain. Kami berkomitmen menyelesaikan pekerjaan sesuai target waktu yang disepakati bersama.

    Scroll to Top